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东北绿豆拉皮要泡多久？
补充说明：东北绿豆拉皮要泡多久？
2019-04-14 18:14
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精选回答(1)
东北绿豆拉皮好吃又有营养拉皮可以用冷水泡。用冷水泡的拉皮又滑溜又有嚼劲，比用温水泡的口感要好上许多。但是温水泡的速度快，冷水要泡上半个小时以上才能够泡软。如果时间充裕的话，可以用冷水先泡上，到需要用的时候就可以拿来使用了，这是我们需要去注意的情况了，对于拉皮来说，这样的食物要泡还是应该选择冷水，热水是一定不能使用的了，不过如果我们时间比较紧迫，选择温水也可以加快速度。
2019-04-14 18:25
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医生回答(1)
东北绿豆拉皮要泡多久？拉皮也可以用温水泡。把拉皮放在温水里浸泡5分钟左右就会变软了，此时就可以捞出来沥干以备后用了。泡的时间长，拉皮就会软烂一些;泡的时间短，拉皮就会有嚼劲一些。此时，应该要根据之后的做法来决定泡的时间。
2019-04-14 19:21
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