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糖尿病人可以吃籼米吗？
补充说明：糖尿病人可以吃籼米吗？
2021-04-15 05:21
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水稻有两种：粳米和籼米。粳稻又矮又厚。广东人叫它“肥米”。煮的粥很软。珍珠米和东北米很常见。籼稻较长，煮熟的稻米较清爽。粳稻蒸煮后的大米由于淀粉成分的不同，比籼稻更粘。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉是粘性的，烹饪后可以完全糊化成粘稠的糊状物。粳稻含有较多的支链淀粉，其粘度高于籼稻。如果胃肠道不好，可以选择吃粳米，这有助于消化。
2022-09-16 13:41
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
