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玉米淀粉可以做珍珠奶茶吗?

发病时间:不清楚

玉米淀粉可以做珍珠奶茶吗?

补充说明:玉米淀粉可以做珍珠奶茶吗?

2019-04-25 07:05

玉米 淀粉 糖精 珍珠 小麦

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精选回答(1)

吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲

擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

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您好,珍珠奶茶中的珍珠,其实是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品,考虑玉米淀粉也是可以的,但淀粉本身蛋白质不足,为了改善口感和嚼劲,小麦蛋白。加入小麦蛋白,是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好的跟淀粉结合,同时使淀粉珍珠更加弹力可口。

2019-04-25 09:17

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医生回答(1)

刘新娟 主治医师 三甲

擅长:全科

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玉米淀粉可以做珍珠奶茶,但不建议。因为其他材料做奶茶口感更加的细腻,而玉米淀粉有点粗糙,勾芡起来有些黏稠,会导致口感发散,缺乏弹性。但最终还是根据各人口感而言,试试也是可行的,适合自己就行。

2019-04-25 08:52

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珍珠丘疹

珍珠疹(Hirsutiespapillarisgenitalis),又称为珍珠状阴茎丘疹、冠状沟或龟头丘疹,也有学者称为毛状阴茎或多乳头状阴茎。阴茎珍珠疹属于一种良性病症,有的人持续一定时间后可消退,有的人可持续数十年无变化。因珍珠疹症无传染性,所以不会对健康造成影响,也不会通过性交感染和传播,故不需要处理。

  • 多发人群:男性

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