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圣女果和大番茄，生吃还是熟吃好？到底...
补充说明：圣女果和大番茄，生吃还是熟吃好？到底...
X*******5 2019-05-23 20:50
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圣女果和大番茄同属一个种属的植物，同样富含番茄红素，生吃能更多的吸收维生素C，番茄红素等营养素，但不同产地的圣女果和大番茄的营养素含量也有高低之分，总的来说，圣女果含有更多的果糖，所以口感更好。
2019-05-24 10:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
