发病时间：不清楚
细菌性食物中毒可分为哪两种?
补充说明：细菌性食物中毒可分为哪两种?
a******W 2019-06-15 08:30
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医生回答(1)
细菌性食物中毒：沙门氏菌食物中毒、变形杆菌食物中毒、蜡状芽孢杆菌食物中毒、致病性马氏杆菌食物中毒、肉毒杆菌食物中毒、谷氨酸黄杆菌食物中毒、食物中毒。葡萄球菌肠毒素食物中毒、耶尔森菌肠炎食物中毒、其他细菌性食物中毒。
2019-06-15 10:27
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
