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小豌豆的功效和作用
补充说明：小豌豆的功效和作用
a******W 2022-06-28 22:49
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精选回答(1)
小豌豆具有补充营养素、预防贫血、促进消化、改善视力、提高免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
小豌豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用可为身体提供能量。
2.预防贫血
小豌豆中含铁元素，可以增加红细胞数量，从而达到预防贫血的目的。
3.促进消化
小豌豆中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收。
4.改善视力
小豌豆中含有维生素A，该物质对于维持正常视觉功能至关重要。
5.提高免疫力
小豌豆富含多种抗氧化剂，有助于清除体内自由基，增强机体抗病能力。
建议在烹饪时尽量保留小豌豆的完整性，以减少营养流失。同时，对小豌豆过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-31 03:16
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
