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100度开水泡黑枸杞还有效果吗
补充说明:100度开水泡黑枸杞还有效果吗
a******W 2022-07-06 18:39
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精选回答(1)
100度开水泡黑枸杞仍有使用效果,但可能损失部分营养成分。
虽然100度开水会破坏黑枸杞的部分营养物质,如维生素C等水溶性维生素,但并不会影响其主要功能——提高免疫力、保护视力等。因此,尽管存在营养流失,但仍可以发挥相应的作用。
如果患者对黑枸杞过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在冲泡黑枸杞时,应避免使用高于60℃的水温,以减少营养素的损失,并确保饮用安全。此外,储存黑枸杞时需注意避光、防潮,可在一定程度上延长保质期。
2024-04-24 14:55
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