首页> 医院> 男科医院> 醋泡黑豆怎么做

医生回答(1)

苏禄绵 主治医师 三甲

擅长:男科

找医生

将黑豆洗净晾干,放入无油无水的玻璃罐中,倒入陈醋没过豆面,密封后置阴凉处浸泡两周即可食用。每餐取十到十五粒佐餐,长期坚持可能辅助改善视力、乌发养肾。

醋泡黑豆属于传统食疗方,黑豆富含花青素和蛋白质,醋酸能促进部分营养溶出。但脾胃虚弱或胃酸过多者需减量,建议从每日三五粒开始适应。泡豆时间越长酸味越柔和,若豆身胀发后表面出现白膜或异味,说明已变质不可再用。

制作全程忌沾生水以防霉变。此方不能替代药物治疗,效果存在个体差异,慢性病患者食用前宜咨询医师。开封后冷藏保存,每次用干净筷子取用,可存三个月左右。

2026-01-23 18:14

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

脾胃虚弱 (脾胃气虚)

脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药,脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。

  • 症状起因:有一些小孩面黄肌瘦,这并不是小孩本身营养不良造成的,而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲,不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足,日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段,脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食太多,都可影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等症,日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后,家长非常着急,就在很短的时间内服大量药物,尤其是一些消炎、镇痛的西药,如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等,这些药都对胃肠道有刺激作用,并引起恶心、呕吐等症,这样,病虽治好,却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收,造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体,易产生内热,所以喜食寒凉。如果不加以节制,过食寒凉之物,就易损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力,吃东西没有节制,一旦吃得过多,就会损伤到脾胃,出现消化紊乱,吸收不好,面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够,变本加厉给孩子做好吃的,结果反而增加了肠胃负担,脾胃进一步受损,进入恶性循环。[1]

  • 可能疾病: 痞满 肾虚眩晕 阴结 食物不耐受 食积胃病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

推荐医生更多