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鸡菌壳的功效和作用怎么吃
补充说明：鸡菌壳的功效和作用怎么吃
a******W 2022-08-18 14:38
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精选回答(1)
鸡菌壳一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效，可以通过煲汤、炒制、煮粥等方式进行食用。
1、补充营养
鸡菌壳中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
鸡菌壳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用鸡菌壳，有利于排便。
3、提高免疫力
鸡菌壳中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
4、辅助保护眼睛
鸡菌壳中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以达到辅助保护眼睛的效果。如果存在近视的患者，可以适当食用鸡菌壳，对眼睛有一定的好处。
5、辅助预防心脑血管疾病
鸡菌壳中含有丰富的卵磷脂，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。如果存在高血压、高脂血症等疾病，可以适当吃鸡菌壳，对身体有一定的好处。
需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2022-08-18 14:38
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
