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干枣生吃还是熟吃好?

发病时间:不清楚

干枣生吃还是熟吃好?

补充说明:干枣生吃还是熟吃好?

2021-06-21 14:41

红枣 维生素C 维生素P 毛细血管 瘀斑 胃不好 消化

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杨铭 副主任医师 黑龙江省中医院 三甲

擅长:支气管肺炎,冠心病心绞痛,胃炎,尿路感染,高血压病,高脂血症,痛风。

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红枣生吃熟吃大不同,因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素P 。此生吃鲜枣,可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。一般来说人吃红枣习惯洗净后生吃,但红枣湿气大,生食容易引起胃酸分泌比较多,胃不好的人尤其不适合。妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。谢

2022-08-26 16:14

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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