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如何预防食道癌和胃癌?
补充说明：如何预防食道癌和胃癌?
2021-07-10 03:26
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要想预防食道癌和胃癌，首先要少吃腌制蔬菜和烫的食物，腌制蔬菜往往含有大量的亚硝酸盐。特别是当温度高于20摄氏度时，亚硝酸盐含量也会升高，亚硝酸盐含量越高，食道癌的风险就越高，经常吃烫的食物的话，会对人的胃有一定的副作用。粘膜皮肤虽然具有自我修复功能，但长期反复刺激会造成长期的粘膜损伤，可能导致胃癌。
2023-01-13 15:49
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
