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柠檬酸的作用有哪些？
补充说明：柠檬酸的作用有哪些？
a******W 2019-07-11 15:45
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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柠檬酸作用：1、可以用于食品的加工也可以用于杀菌，2、降低血中的钙离子浓度，3、血液凝固受阻，起到体外抗凝的作用。但是由于柠檬酸是酸性的食物，有可能会对胃部产生一定的伤害，所以在平时的日常生活中一定要避免过量的食用。
2019-07-11 16:18
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
