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猪肚和什么炖养胃?

发病时间:不清楚

猪肚和什么炖养胃?

补充说明:猪肚和什么炖养胃?

2019-07-14 23:27

猪肚 南瓜 生姜 洋葱 胡椒 薏米 白菜 粗盐 党参 当归 料酒 低热 卷心菜 白胡椒 芝麻油 葱花 山药 红枣 维生素 鸡肉

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精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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猪肚即猪的胃,可以和山药、枸杞、红枣等食材一起炖养胃。

1、山药

山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,可以补充人体所需营养,促进胃肠蠕动,有助于养胃。而猪肚中含有大量的蛋白质、铁元素等营养物质,可以补充人体所需营养,促进胃肠蠕动,有助于养胃。

2、枸杞

枸杞味甘,性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目等功效,可以补充人体所需营养,促进胃肠蠕动,有助于养胃。而猪肚味甘,性温,归脾、胃经,具有补胃、益气等功效,可以补充人体所需营养,促进胃肠蠕动,有助于养胃。

3、红枣

红枣味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神等功效,可以补充人体所需营养,促进胃肠蠕动,有助于养胃。

除此之外,还可以和鸡肉、排骨等食材一起炖养胃。但是需要注意,食物只具有辅助治疗的作用,并不能代替药物,如果患者出现胃部不适症状,建议及时就医治疗。

2022-06-21 11:24

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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。

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猪肚和白菜炖养胃:具体方法如下:首先,用粗盐反复揉猪肚,洗净,用沸水热烫,切片。第二步,在锅里加入适量清水,然后加入姜片、党参、当归和猪肚。第三步是加水煮沸后加入适量料酒,然后转低热炖半小时。第四步是在猪肚煮熟后加入适量的卷心菜、白胡椒和枸杞,出锅前撒上适量的芝麻油、盐和葱花调味。

2019-07-15 00:07

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医生回答(1)

李英光 主治医师 三甲

擅长:全科

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猪肚和南瓜炖养胃:具体方法如下:先将南瓜洗净去皮,然后切成小块;生姜片清洗、去皮、切片;将洋葱切成段。第二步,清洗猪胃,然后将猪胃放入沸水中,加入适量葱段、姜片、胡椒等去除异味,然后将猪胃洗净切片。第三步,将猪肚、南瓜和薏米放入锅中,然后加入冷水炖成汤。

2019-07-14 23:48

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