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黑豆吃多了有什么坏处?

发病时间:不清楚

黑豆吃多了有什么坏处?

补充说明:黑豆吃多了有什么坏处?

2019-07-16 11:49

黑豆 消化 肠道 便秘 上火 心脏 肾脏 维生素 维生素C 积聚 消化不良

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精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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黑豆吃多了一般会引起便秘等坏处。
黑豆是一种营养价值丰富的豆类,含有大量的膳食纤维、维生素a或维生素C等。食用适量的黑豆可以有效地美容,为身体的新陈代谢提供能量。然而,黑豆含有大量的粗纤维,吃得太多可能会导致纤维在胃肠道中积聚。然而,如果摄入过多纤维素,纤维素会吸收水分并膨胀,从而增加体积,影响肠道蠕动并导致便秘。因此,建议少吃点,防止因吃得太多而引起的消化不良。
建议平时还要适当地补充粗粮、干果以及新鲜的水果和蔬菜等,要做到营养均衡全面。

2022-07-20 18:50

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医生回答(2)

姚平静 主治医师 三甲

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黑豆是低热量,高蛋白食物,其性平,味甘,微寒,在日常饮食中多用来煲汤煮粥,也可以直接煮食黑豆,或是用醋泡黑豆食用,但是黑豆并不是吃的越多越好,肠胃不好的人尤其要控制黑豆的量。每100克黑豆中含有1377毫克钾离子,身体内摄入的钾离子过量,就会加重心脏和肾脏负担,引起身体不适。

2019-07-16 12:01

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郭伟 主治医师 三甲

擅长:全科

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黑豆中的纤维素含量极为丰富,摄入适量的纤维素能促进肠胃蠕动,利于消化,但如果摄入的纤维素过量了,纤维素吸入水分膨胀,就会体积增大,影响肠道蠕动,造成便秘。黑豆在烹炒之后,热性变大,食用太多就会导致上火。

2019-07-16 11:59

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疾病百科

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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