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牛肉煮什么好吃?

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牛肉煮什么好吃?

补充说明:牛肉煮什么好吃?

2019-07-16 12:41

牛肉 发胖 土豆 胡萝卜 红萝卜 维生素 白菜

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精选回答(1)

吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲

擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

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牛肉煮土豆,胡萝卜好吃。也是最有营养价值的搭配,动物性原料要与植物原料搭配着吃才好,红萝卜含有维生素a与牛肉煮着吃,身体才会更好吸收胡萝卜的营养,土豆是淀粉类蔬菜,煮的时间长一点,这种荤素搭配使人在享受美味的同时还可以补充身体的各种营养。

2019-07-16 13:37

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医生回答(1)

姚平闯 主治医师 三甲

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牛肉煮白菜好吃。白菜是普通老百姓春冬两季的主要蔬菜,白菜含有粗纤维能促进肠胃蠕动的作用,牛肉也是常见的肉食品有丰富的蛋白质和其它的营养成分有补脾养胃的功效,白菜与牛肉荤素搭配营养全面,特别适合体虚病人经常使用。

2019-07-16 13:34

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疾病百科

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胡萝卜素血症

胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素,可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下,也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色,无自觉症状,但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色,血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。

  • 症状起因:因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后,一部分在肠粘膜内裂解为维生素A,未转变者直接进入血流,有一部分在肝脏或其它组织中进行转变,脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件,胆盐能乳化脂肪,加强胡萝卜素裂解酶的活力,促进胡萝卜素转变为维生素A,有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果,如胡萝卜和橘子,用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病),糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍,影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。

  • 可能疾病: 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:血液

适用药品

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