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肠源性发绀原因？
补充说明：肠源性发绀原因？
2021-07-17 10:40
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这是因进食导致的大量血红蛋白氧化，而引起的高铁血红蛋白血症，这是因为吃了含有亚硝酸盐的蔬菜，亚硝酸盐可以使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白失去携氧能力，造成组织缺氧。高铁血红蛋白成褐色，所以亚硝酸盐中毒的患者，皮肤粘膜就出现咖啡色。
2022-09-13 12:06
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
