发病时间：不清楚
冲奶粉水温过高会怎样？
补充说明：冲奶粉水温过高会怎样？
a******W 2019-07-18 19:55
我要咨询
精选回答(1)
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。配方奶粉有一定的配比比例，一般来说，一勺奶粉加入三十毫升左右的水，具体要结合奶粉说明进行。水温一般为四十度左右，水温过高会导致奶粉中酶失活。
2019-07-19 08:41
举报相关问题
医生回答(1)
不同品牌的奶粉对水的温度要求是不一样的。主要是与产品的工艺有关因此在冲泡奶粉的时候应该参照奶粉奶粉罐上标注的温度。水的温度过高容易破坏奶粉中的维生素B维生素C益生菌等有益成分。水的温度过低奶粉不容易溶解容易结块且奶粉中的乳清蛋白易产生凝块，注意休养。
2019-07-18 20:27
举报向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
