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吃什么菜补肝?

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吃什么菜补肝?

补充说明:吃什么菜补肝?

2021-07-25 01:52

补肝 花椰菜 肝脏 抗癌

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杨铭 副主任医师 黑龙江省中医院 三甲

擅长:支气管肺炎,冠心病心绞痛,胃炎,尿路感染,高血压病,高脂血症,痛风。

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说到绿色花椰菜优良的保健性质,其实它还具有促进肝脏解毒的作用。研究发现,花椰菜可以激活肝脏中的酶,从而促进肝脏中有毒和致癌物质的解毒。蒸、炒具有较高的传热效率,不会造成水中活性成分的损失。它们能保存比煮沸更多的抗癌物质。

2022-09-16 11:56

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