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豆浆能冷冻保存吗？
补充说明：豆浆能冷冻保存吗？
2019-07-28 23:56
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可以将豆浆放入冰箱的冷冻室中进行冷冻保存。
豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素E、钙元素等营养成分，适量饮用能够补充身体所需要的多种营养物质。如果患者出现缺铁性贫血的情况，也可以适当喝一些豆浆，在一定程度上能够起到辅助补血的作用。而冷冻的食物一般是指食物被低温处理后，其内部细胞会形成冰晶，从而达到保鲜的效果。因此，豆浆通常是可以放在冰箱里冷冻的。但是需要注意的是，由于豆浆中的蛋白质含量比较高，如果长期食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。另外，对于胃肠功能较弱的人群也不宜过量饮用，以免引起消化不良的症状。
2019-07-29 00:48
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
