发病时间:不清楚
活菌一定要放冰箱吗?
补充说明:活菌一定要放冰箱吗?
2019-08-08 01:21
我要咨询
精选回答(1)
益生菌食品都有例如常见的有酸奶、奶酪、乳酸饮料等,保质期在1个月内,冷藏温度应控制在2摄氏度-10摄氏度左右。酸奶不能在常温下就放,容易导致活菌存活率降低,那么益生菌也是同样的道理,当温度超过60度,益生菌就逐渐的死亡,活性也会大大降低。所以益生菌买回来,最好直接冷藏,取出来时也直接食用,避免接触高温和加热。
2019-08-08 02:07
举报相关问题
向医生提问