发病时间：不清楚
鱼胆破了能吃吗
补充说明：鱼胆破了能吃吗
2019-08-18 05:28
我要咨询
精选回答(2)
鱼胆破了不能吃。
鱼胆破了通常是指在处理或烹饪鱼的过程中，鱼体内的胆囊破裂，导致胆汁流出。鱼胆中的有毒物质可能渗入鱼肉，食用后可能导致中毒。若鱼胆未破，可适当处理后食用，但不建议生食或过量食用。因为鱼胆中含有一定量的胆汁酸，虽然毒性较低，但长期大量摄入也可能对肝脏造成负担。
建议避免食用已破的鱼胆，以免引起中毒症状。若不慎食用，应密切观察身体反应，如有不适及时就医。同时，在处理鱼时应注意保护鱼胆，避免破裂。
2024-07-16 09:09
举报草鱼都是有胆囊和肝脏的，可能是由于杀鱼的时候不小心剪碎了，也有可能是由于胆囊在肝脏及肠道中包裹没有发现，总之，不影响食用，将鱼清洗干净即可。如果觉得这种味道尚可接受，吃下去也没什么问题，如果确实很难吃的话就不要吃了，现在一条鱼也不值啥钱。
2019-08-18 05:40
举报相关问题
向医生提问
在胆囊恶性肿瘤中胆囊癌(carcinomaofthe gall-blader)占首位，其它尚有肉瘤、类癌、原发性恶性黑色素瘤、巨细胞腺癌等。因后者均属少见，故本章主要讨论原发性胆囊癌。过去被认为是比较罕见的恶性肿瘤，无论用任何方法治疗，病程仍进展迅速，最后导致死亡。女性较男性多2～4倍。多见于50～70岁。早期诊断和采取适当的治疗方法对本病的预后具有重要意义。
