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灿米和粳米有什么区别？

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灿米和粳米有什么区别？

补充说明：灿米和粳米有什么区别？

a******W 2019-08-29 23:54

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医生回答(1)

姚平静主治医师三甲

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您好，灿米和粳米区别比较大，籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成的，从形状上就不一样，而籼米是椭圆形或者细长形，粳米米粒则呈椭圆形，另外，籼米适宜做干饭，粳米适合做稀，口感也有所不同。

2019-08-30 00:12

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