发病时间：不清楚
120度高温可以杀死所有的病毒和细菌吗
补充说明：120度高温可以杀死所有的病毒和细菌吗
a******W 2019-08-30 21:46
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医生回答(2)
你好，高温是可以杀死大部分细菌和病毒的（疯牛病病毒600度高温也杀不死除外），但肉制品长菌以后就不要吃了，因为肉毒梭菌会产生毒素（水煮也不降解）。
2019-08-30 22:41
举报120度高温是并不能杀死所有的病毒和细菌的，有很多细菌的孢子或肉体能存活数个小时而不会死掉，一旦是条件适合，又可以发育成成体。比如疯牛病的病毒是很耐高温的，120度是远远不够的，120度对于普通的一些细菌是可以杀死的，比如是大肠杆菌，普通的细菌采用这种方法，简单容易。
2019-08-30 22:30
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克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease，CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病，而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病，俗称疯牛病(mad cow disease，MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前，相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。 本病多在中年以后发病，以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现，数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。
