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铁棍山药长小白芽还能吃吗
补充说明：铁棍山药长小白芽还能吃吗
2019-09-07 05:17
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铁棍山药长小白芽是否能吃取决于其性质。
铁棍山药长小白芽是由于山药在储存或生长过程中，受到某些因素的影响，如温度、湿度等，导致其内部产生了新的组织，形成了类似于小芽的结构。若小白芽为生理现象，无异常可正常食用；若为变质则不宜食用。如果铁棍山药长小白芽伴随着异味、软烂或颜色变化，则可能是变质的迹象，此时不建议食用。这是因为变质的山药可能产生有害物质，食用后可能引起胃肠道不适甚至中毒。
购买铁棍山药时应选择表皮光滑、无损伤、无斑点的健康山药。储存时应避免阳光直射和潮湿环境，以减少小白芽的产生。此外，烹饪前应彻底清洗山药，去除表面的细菌和杂质。
2024-07-16 09:09
举报关于铁棍山药发芽，其发芽会导致营养物质有所下降。而发芽的铁棍山药，并不会像土豆那样产生毒素。所以铁棍山药发芽是可以吃的。假如铁棍山药因为保管不妥善而发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用。当然，最好的方法还是注意保存，记得放在通风阴凉避光处。
2019-09-07 06:07
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
