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吃雪米饼会胖吗?

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吃雪米饼会胖吗?

补充说明:吃雪米饼会胖吗?

2019-09-08 04:09

雪米饼 淀粉

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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

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食用雪米饼基本上不会胖的,但是也招架不住摄入的太大,所以平时的生活中给孩子吃的要适量。比如少给孩子吃油炸食品、肥肉、肉汤等,尽量是不要饮用碳酸饮料以及含糖量过高的饮料、果汁,同时适当的减少米、面、淀粉制品等碳水化合的摄入。

2019-09-08 04:47

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淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

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