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哪种食物中毒最常见？
补充说明：哪种食物中毒最常见？
2021-09-11 12:16
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
考虑一般最常见于夏季温度过高食物中的细菌滋生，进食后可以导致急性肠胃炎的中毒症状。另外就是吃了一些含有大量毒性的食物引起的。尽量避免吃烧烤或其他路边摊，出现食物中毒症状，比如频繁的呕吐，腹泻腹痛等，建议及时到医院输液治疗。
2022-09-26 22:45
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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