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吃生蒜的好处和坏处？
补充说明：吃生蒜的好处和坏处？
2019-09-14 08:43
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精选回答(1)
大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。注意的一点是大蒜不要空腹吃。因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。增强记忆力、延长寿命。
2019-09-14 09:24
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医生回答(1)
大蒜是日常生活中一种调味品，营养价值比较丰富。吃一些熟的大蒜可以有效的吸收大蒜中的大蒜素，就是从而起到灭菌杀虫的作用，对于一些肺炎、脑炎、肝炎都有一定的辅助治疗作用。而且大蒜中的亚硝胺可以起到防癌抗癌的效果，可以加速身体内废物的排除。
2019-09-14 09:00
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肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症，可由疾病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一。日常所讲的肺炎主要是指细菌性感染引起的肺炎，此肺炎也是最常见的一种。在抗生素应用以前，细菌性肺炎对儿童及老年人额健康威胁极大，抗生素的出现及发展曾一度使肺炎病死率明显下降。但近年来，尽管应用强有力的抗生素和有效的疫苗，肺炎总的病死率不再降低，甚至有所上升。
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