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今天中午吃了虾仁生煎包和海鲜粥,晚上吃了
补充说明:今天中午吃了虾仁生煎包和海鲜粥,晚上吃了
2019-09-15 20:50
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精选回答(1)
实际上维生素C可以把虾壳里面的砷元素氧化成五氧化三砷,就是俗称的砒霜,但是实际上转化率并不高。因此一两次并不会有问题,但是如果长期有食用虾类食物,而且习惯带壳食用,同时喜欢吃富含维生素C的水果,则会引起慢性中毒。因此,你考虑没有问题,以后注意不要经常有这类饮食习惯即可。
2019-09-16 01:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。