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鸡蛋和糖精一起吃会中毒吗？
补充说明：鸡蛋和糖精一起吃会中毒吗？
a******W 2019-09-27 10:38
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袁轶峰 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：中医药治疗性功能障碍（阳痿、早泄）、男性不育症、前列腺炎、前列腺增生等泌尿男性疾病；显微手术治疗精索静脉曲张、无精子症及早泄等；阴茎整形手术治疗包茎、包皮过长、阴茎畸形等。
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鸡蛋和糖精一起吃会中毒，糖精是化学性质的物品，食用过多对身体非常不利，患者也将出现多种身体问题，同时还要多类食物分开食用，不然容易出现食物中毒。糖精不可与鸡蛋同食，经加热鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。
2019-10-21 18:56
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
