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胆囊炎病人敢吃蛋花汤吗？
补充说明：胆囊炎病人敢吃蛋花汤吗？
a******W 2019-10-15 08:42
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胆囊炎病人不敢吃蛋花汤，胆囊炎的患者在选择烹调鸡蛋的时候一般以清水“煮”为主，煮熟食用的时候最好是把蛋白和蛋黄剥离，不要食用蛋黄。因为蛋黄里面含有大量的脂肪，大量堆积在体内的脂肪就会诱发胆囊炎疾病的出现。炒鸡蛋的时候鸡蛋白和鸡蛋清是混合在一起的，并且炒鸡蛋会比较油腻，这样吃鸡蛋只会加重胆囊炎的病情。胆囊炎的患者必须明白自己的饮食原则：患了胆囊炎，患者在饮食习惯上必须是以少油、少脂肪，但营养均衡为原则。
2019-10-15 09:16
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
