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龟板怎么食用
补充说明:龟板怎么食用
2019-10-15 09:24
乌龟
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精选回答(1)
曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲
擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生
提问
龟板的食用方法,1、生龟板,放入缸内或池中,用水浸泡,夏季约泡20天至皮骨分离,取出洗净晒干即成。2.制龟板,将沙土置锅内加热,至沙土疏松,放入净龟 板炒至表皮微黄色,取出筛去沙土,放入醋盆内稍浸(每100斤用醋30斤),取出晒干即成。用时捣碎。以质干,板上有血斑,块大无腐肉者为好。
2019-10-15 10:21
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