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黑豆鸡蛋汤功效？
补充说明：黑豆鸡蛋汤功效？
2019-11-12 10:26
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精选回答(2)
黑豆鸡蛋汤具有提高身体免疫力、加快身体代谢、促进骨骼发育等功效。
1、提高身体免疫力：黑豆鸡蛋汤中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质是构成体内许多免疫物质的原料。因此，饮用黑豆鸡蛋汤可以补充优质蛋白质，提高身体抵抗疾病的能力。2、加快身体代谢：黑豆鸡蛋汤还富含维生素，如维生素A、D、E等，维生素作为酶和辅酶的原料，可以调节身体代谢，使身体的生化代谢更加顺畅，有助于身体健康。3、促进骨骼发育：黑豆鸡蛋汤中所含的钙、铁、磷等矿物质对骨骼健康也有非常明显的促进作用。
建议不要多吃，以免引起腹胀症状，危害身体健康。
2022-07-28 16:25
举报黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功效，对于肾虚的消渴、肝虚的眩晕、阴虚的盗汗、中年妇女的白发、脱发，女性闭经等都有一定的功效。鸡蛋汤之中含有鸡蛋的主要营养，包括大量的蛋白质、卵磷脂，氨基酸和钙离子，能够增强人体的免疫力，并且可以在一定程度上起到改善视力的作用。
2019-11-12 11:15
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医生回答(1)
黑豆自身含有一种特殊的物质，即维生素E，其有抗氧化的效果，可以在人体起到延缓衰老，降低血糖的功效。鸡蛋汤可以有效的补充身体所需要的多种微量元素，促进新陈代谢、保证身体的免疫力，增强机体抗病能力。而且味道鲜美，能够增加食欲，属于一类不错的养生保健美食。
2019-11-12 11:16
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
