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臭豆腐乳和牛奶能一起吃吗？
补充说明：臭豆腐乳和牛奶能一起吃吗？
淡****** 2019-11-24 23:10
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臭豆腐乳属于一种发酵食物，其主要成分是食用菌、大豆蛋白和油脂，牛奶的主要成分是钙质、水分、乳蛋白和油脂，因此臭豆腐乳及牛奶成分类似，并不会造成冲突。因此建议臭豆腐乳以及牛奶可以一起食用，并不会导致食物中毒，但是臭豆腐乳并不建议多吃，对胃肠有刺激性。
2019-11-25 15:50
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
