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吃螃蟹的禁忌什么食物？
补充说明：吃螃蟹的禁忌什么食物？
2019-12-27 21:22
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精选回答(2)
吃螃蟹时应避免与大蒜、柿子、红糖等食物同时摄入。
1.大蒜
螃蟹与大蒜同食会生成一种物质，可能会影响消化功能，导致腹痛、腹泻等不良反应。此外，大蒜中的蒜素还可能与螃蟹中的某些成分发生化学反应，影响口感。
2.柿子
由于柿子中含有的鞣酸和螃蟹中的钙离子结合后会形成难溶的物质，进而影响消化吸收。而且柿子中的鞣酸还会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
3.红糖
红糖具有活血化瘀的作用，而蟹肉属于活血之物。两者同时食用可能会导致血液加速流动，容易引发月经量增多、月经周期缩短等症状。
在食用螃蟹时应注意避免与上述食物同时摄入，如有不适症状出现，请及时就医。
2022-06-20 19:06
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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲
擅长：擅长ERCP技术治疗胆胰疾病，早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤，胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治
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吃螃蟹的禁忌有：1.消化道炎症，腹泻，过敏体质者及孕妇不宜食用。2.醉蟹、未熟透的蟹也不易食用，因熟透后再吃。3.死蟹不能吃，当螃蟹垂死或已死时，体内蛋白质会分解并产生有毒物质组胺，即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。4.螃蟹性凉，宜配合性温热的生姜同食，有助于消化。
2019-12-27 21:43
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医生回答(1)
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样东西却不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两种物质会发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部很难消化这种产物。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。
2019-12-27 22:06
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
