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常吃黑豆好吗?

发病时间:不清楚

平时我吃饭没有什么特别喜欢的,最近迷上了吃黑豆说是有营养,所以总是喜欢做一些吃,孩子也吃,所以想问一下小孩经常吃黑豆好吗?

补充说明:常吃黑豆好吗?

2020-01-19 18:37

黑豆 小孩 维生素 微量元素 衰老 维生素E 清热解毒 豆浆 发育

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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

常吃黑豆好。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,有活血,利水,祛风,解毒之功效;黑豆中微量元素如锌,铜,镁,钼,氟等的含量都非常高,而这些微量元素对延缓人体衰老,降低血液粘稠度等非常重要。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是非常好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

2020-02-07 17:18

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谭剑锋 医师 其他

擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

提问

黑豆属于一种高营养的肉类食物,其富含锌、维生素E、不饱和脂肪酸、大豆蛋白等营养元素,可以起到清热解毒、补血养肾、抗老防衰的作用。建议小孩可以食用黑豆,因为其营养价值高,可以做成黑豆豆浆或者炒黑豆食用,但是11岁小孩过多食用黑豆会导致发育提前,因此需要控制食用量。

2020-02-07 20:32

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