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牛肉有寄生虫吗？
补充说明：牛肉有寄生虫吗？
2020-01-20 22:38
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陆海英 主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：病毒性肝炎，自免肝，药物性肝损伤，脂肪肝，肝硬化，发热待查，常见传染病
提问
生牛肉可能有寄生虫。
生牛肉中可能含有牛绦虫，可寄生在人体内，引起腹部不适、消化不良等症状。一般来说，牛绦虫的卵在牛的肠道孵化，随着血液循环传播到全身，形成囊尾蚴。一旦人们食用含有囊尾蚴的牛肉或受囊尾蚴污染的食物，将在小肠中发育成虫。一般不建议生吃牛肉，煮熟吃更安全。生牛肉没有经过高温消毒，细菌很容易在生肉和血液中生长繁殖，一些生牛肉也含有绦虫，食用含有寄生虫的肉类将严重危害人类健康，如果吃了生牛肉后感觉不适，建议及时就医，避免延误治疗。
建议肾炎患者不能多吃，以免增加肾脏负担，如果与氨茶碱药物一起使用，其疗效也会降低。
2022-08-08 19:28
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欧宏亮 三甲
擅长：对急、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、妊娠期肝病、自身免疫性肝炎、重症肝炎的诊治有着丰富的临床经验和较高的诊疗水准。
提问
考虑是吃牛肉担心寄生虫感染导致的担心不适症状，这种情况不要担心，注意平衡饮食要卫生是可以避免的，不要担心。这种情况不要担心，牛肉是可以吃的，现在的牛肉很多都是人工饲养的，接触寄生虫的机会相对比较少，还有就是吃牛肉可以多煮一会彻底消毒就行了。
2020-01-20 23:32
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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