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食物中毒后的正确处理方法

发病时间:不清楚

食物中毒后的正确处理方法

补充说明:食物中毒后的正确处理方法

2021-03-26 19:06

食物中毒 恶心 呕吐 腹泻 肠道 蘑菇 中毒 消化 牛奶 馄饨 面条

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精选回答(1)

王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

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食物中毒是比较常见的临床疾病,主要是食用了被病原菌污染的食物所造成的急性疾病,食物中毒急性和慢性是有区分的,但是最常见的是急性的食物中毒。对于食物中毒根据病情轻重不同,治疗方案也不尽相同。
1、食物中毒,最常见的是恶心、呕吐和腹泻,丧失了很多水分和电解质,需要补充水分,大量的饮水和补充电解质。如果在居家没有条件,可以喝一些盐开水。2、如果是一种变质的腐败性的食物,应该考虑细菌污染了食品,一般是沙门氏菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌,需要服用抗生素。3、食物中毒最重要的是进食的时间,如果是2小时以内,胃并没有排空,可以催吐,症状会减轻。食物中毒如果超过2小时以后,进入肠道了,催吐不行就导泻。4、食物中毒比如蘑菇中毒之类的植物性的东西,不要在自己家里吃药。
要注意休息,不要做过于激烈的活动,同时饮食宜清淡,建议食用容易消化的流质或者半流质的饮食,如牛奶、米粥、馄饨、面条等食物。

2022-09-26 22:39

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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