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健身胡萝卜生吃好还是熟吃好呢

发病时间:不清楚

健身胡萝卜生吃好还是熟吃好呢

补充说明:健身胡萝卜生吃好还是熟吃好呢

2020-05-15 19:15

胡萝卜 维生素A 维生素C 眼睛 视力模糊 肠道 腹痛 腹泻 胃炎 腹部

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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通常情况下,健身的人群建议生吃胡萝卜,但是要控制好食用量。

胡萝卜属于一种常见的蔬菜,其中富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾元素、磷元素等营养物质。适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到保护眼睛的功效,比较适合正处于视力模糊的人群食用。虽然胡萝卜的功效有很多,但是如果在生吃的情况下,不注意用量,可能会使肠道器官受到细菌的感染,从而出现腹痛、腹泻等症状,在一定程度上还有可能会诱发胃炎等疾病,从而给身体带来损伤。

在日常生活中,需要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,比如大米粥、水果沙拉等。但是不建议吃难消化的食物,也不建议吃生冷寒凉类的食物,否则会加重腹部不舒服的情况,也会影响到肠道的蠕动,不利于身体的更快恢复。

2022-08-03 17:39

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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