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胡萝卜蔫了能吃吗
补充说明：胡萝卜蔫了能吃吗
a******W 2020-05-29 11:32
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精选回答(2)
胡萝卜蔫了还可以食用，但是胡萝卜存放的时间久了，其中的水分就会蒸发，营养素也会有一定的流失。一般情况下，胡萝卜可以在干燥的环境中存放3-4天，买回来的新鲜胡萝卜应该尽早食用，这样才能保证营养成分不流失。
胡萝卜的营养成分很丰富，含有丰富的维生素A能保护视力，增强免疫力。由于维生素A是脂溶性维生素，所以，在烹饪胡萝卜的时候最好与油脂一起烹饪，能促进你维生素A的吸收。
2020-07-03 16:12
举报胡萝卜蔫了也是可以吃的，但是建议尽量不要过多的吃，因为胡萝卜如果发蔫含有的维生素c量和水分是明显减少的，建议可以把胡萝卜炒着吃，或者是煮粥时适当放入胡萝卜，平时尽量要注意吃一些新鲜的水果和蔬菜，新鲜的水果蔬菜中含有的维生素和纤维素的含量是比较高的。
平时也要注意，适当的把碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分摄入控制在合适的比例内，注意饮食种类要均衡的搭配，把一天的饮食热量控制在合理的范围内。
2020-06-04 09:38
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脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。
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