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白萝卜和红枣可以一起煲汤吗
补充说明:白萝卜和红枣可以一起煲汤吗
2020-05-28 15:48
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任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
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白萝卜和红枣可以一起煲汤。
白萝卜和红枣在性味上无冲突,且都属于药食同源的食物,一起煲汤不会产生不良反应,还有助于补充营养、调理身体。
如果患者对白萝卜或红枣存在过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
中医认为,白萝卜性凉,归肺经、胃经,具有消积滞、化痰清热的功效;而红枣则性温,入脾经、胃经,能够补中益气、养血安神。因此,在服用时需注意适量原则,避免过量摄入导致腹胀、腹泻等消化道不适症状。
2024-05-06 12:06
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擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
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白萝卜和红枣不可以一起煲汤。两种食物是会有反应,会导致彼此的营养物质流失,而且同食两种食物是会增加消化负担。
红枣的营养是比较丰富的,而且营养成分也比较多,同时红枣是属于温性的,是女性不错的选择。对此红枣还能起到排毒解毒,红枣还有一定的药用价值。每天早上吃上几颗红枣或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,但是还是要在食用中注意红枣不能和萝卜一起吃。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,它是会诱发或导致甲状腺肿。容易上火体质的人群,咳嗽痰多的人群,肾功能失调的人群是不适合吃红枣,另外儿童也不适合吃红枣。
2020-05-29 15:48
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典型症状: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
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