首页> 营养科> 海带和西红柿能一起吃吗

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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海带和西红柿通常可以一起吃 ,但需要适量。
西红柿中含有番茄红素和维生素C,能清除有害自由基,防止细胞损伤,从而达到延缓衰老的效果。西红柿中的糖主要是葡萄糖和果糖,容易被人体吸收利用,能补充人体所需的营养。西红柿中的苹果酸可以促进脂肪分解,帮助消化和吸收,改善腹胀。海带具有消痰软坚和利水退肿的功效,可用于治疗头晕目眩,肝火上升和痰饮带浊等,海带中含有大量的碘、钙和铁等矿物质,能够防治缺碘性甲状腺肿等疾病。
脾胃虚寒和阳虚体质以及孕产妇的患者建议不要吃太多的海带和西红柿,避免产生不良反应。

2022-06-20 19:06

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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