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补充说明：用开水泡苹果有危害吗
a******W 2020-07-01 14:19
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用开水泡苹果是没有危害的。可以正常吃。只是营养成分没有新鲜的高罢了。口感稍微会有些差异，各有千秋。
开水泡苹果并不会改变苹果中富含的维生素，微量元素，及碳水化合物的成分。只是开水会与苹果表皮的物质产生反应，在果皮的形态上发生一些改变。本质上是没有任何改变的。吃了更是对人体没有什么坏处，可以和普通苹果一样正常吃。在我国北方，因为天气寒冷，当地的居民会把苹果用开水泡过后食用，或者将苹果放在火炉中烤热或者置热再吃。有些地方更是将热苹果做成各种点心或者小吃。所以说，热苹果也是可以吃的。
所以，综上所述，用开水泡过的苹果是可以直接吃的，营养价值与普通苹果无异，只是口感上会有略微的差异。对人体没有任何危害，可以放心大胆的食用。另外，如果吃了苹果是不能吃海鲜的，苹果会和海鲜中的物质产生反应，会发生食物中毒。
2020-07-22 17:50
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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