发病时间：不清楚
补充说明：糖尿病可以吃凉皮吗
a******W 2020-08-10 10:15
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糖尿病的患者是不建议食用凉皮的，不利于血糖的控制。
凉皮的主要原材料就是淀粉类的面皮，而淀粉类的食物升糖指数相对来说比较高，糖尿病的患者食用后会容易引起餐后血糖的升高。而在制作凉皮这种小吃时候，商家为了味道好，会添加一定的辅料，佐料当中比方说麻汁、葱、蒜还有酱油、醋等一些佐料中，还会可能会添加一定的糖分，而麻汁当中主要的材料就是芝麻，芝麻含油量应该说是比较高的，对血糖的影响时间也是比较长的，所以对于糖尿病的患者如果食用了添加麻汁，还有含有糖等这一类佐料的凉皮，还有可能会引起餐后血糖明显的升高，不利于糖尿病人血糖的控制，所以糖尿病的患者是不建议食用凉皮的。
建议患者养成良好的饮食习惯，比如增加咀嚼的次数，不要一边看电视一边吃东西。餐前喝一点菜叶汤，多吃含有膳食纤维的青菜蔬菜。血糖控制良好的情况下，可以吃一些含糖量低的水果。
2020-08-10 15:21
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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