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普洱茶长霉还能喝吗

发病时间:不清楚

补充说明:普洱茶长霉还能喝吗

a******W 2020-08-26 16:01

普洱茶 致癌 茶叶 维生素C 茶水 肝脏 肾脏 中毒 腹痛 腹泻 头晕 四肢无力

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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。

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普洱茶长霉是不可以喝的,否则容易对身体造成危害。
普洱茶长霉有可能会带有致癌的物质,不适宜饮用。普洱茶叶经过采摘,加工,包装后会携带一些霉菌,如果存放的环境、温度等不适宜,霉菌就会生长繁殖,甚至发霉,产生有毒物质,这些毒素对人体危害很大。由于茶叶中含有亲水的化学成分,比如糖类、蛋白质、茶多酚等物质。具有吸水的特性,因为茶叶质地比较疏散,这样使茶叶具有较强的吸水、还朝的特点。当茶叶受潮时,就会渐渐的发霉,茶叶中的茶多酚、维生素C等物质也会加速氧化。从而使茶水的滋味儿变淡、香气消失。经常饮用霉变的茶叶水,可能会导致肝脏,肾脏等器官发生病变,而且有致癌的危险。还有可能产生中毒症状,比如腹痛,腹泻,头晕,四肢无力等,这时需及时就医治疗。
普洱茶要存放于通风、干燥的环境,避免日晒;因普洱极易吸味,所以要存放在干净的环境中,避免受潮。

2020-09-22 10:21

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维生素C (抗坏血酸)

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