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喝了牛奶可以吃苹果吗

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喝了牛奶可以吃苹果吗

补充说明:喝了牛奶可以吃苹果吗

2020-08-31 11:54

牛奶 苹果 鞣酸

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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喝了牛奶不能立即喝牛奶,应在服用苹果后最少30分钟后再喝牛奶,因为苹果含有鞣酸等果酸物质,牛奶还有丰富的钙离子,同时又属于高蛋白食品,如果同时服用牛奶和苹果,鞣酸会和蛋白质凝固,影响胃肠道的消化吸收功能。所以说喝了牛奶后不能立即吃苹果,避免这两种物质的成分发生不良反应。

2020-12-01 14:31

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