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抗坏血酸的作用
补充说明:抗坏血酸的作用
2020-09-17 17:40
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抗坏血酸作用是促进胶原蛋白形成,维持血管通透性,增加血管弹性,预防血管破裂出血,预防和治疗坏血病。抗坏血酸就是维生素c,还具有抗氧化作用,能够增强免疫力,预防疾病。抗坏血酸还具有促进新陈代谢,加强组织器官功能活动。抗坏血酸还能够还原铁,增加铁元素的吸收,治疗贫血。抗坏血酸在新鲜的水果蔬菜当中含量丰富,注意多吃。
2020-10-18 23:33
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy),现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来,有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题,引起了许多学者的关注。