发病时间：不清楚
孕妇可以吃酵母吗
补充说明：孕妇可以吃酵母吗
2020-10-14 18:30
我要咨询
精选回答(1)
孕妇一般可以吃酵母，但需要控制食用量。
酵母是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养物质。孕妇吃酵母可以补充身体所需要的营养，有利于胎儿的生长发育。但由于酵母含有一定的糖分，如果吃太多可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康，还可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。因此，建议孕妇适量食用酵母。
孕妇在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富有营养的食物，但要避免食用辛辣、油腻、寒凉的食物，以免影响胎儿的生长发育。孕妇还要定期到医院做产检，观察胎儿的生长发育情况。
2021-04-23 11:44
举报相关问题
向医生提问
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
