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血脂高可以吃豆腐吗
补充说明：血脂高可以吃豆腐吗
a******W 2020-10-21 10:54
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高血脂等此类疾病，可适量食用豆腐。高脂血症患病后，在生活和饮食方面应避免摄入高脂肪食物，如脂肪，动物皮肤，动物内脏，干果等，属于高脂肪含量的食物，不宜再食用。它分为有形脂肪和无形脂肪，可见脂肪如动物油，花生油，动物皮等属于此类食品，而无形脂肪主要指甜饼，肉类，动物内脏，坚果等。
2020-10-21 15:31
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
