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牛初乳和生牛乳的区别
补充说明：牛初乳和生牛乳的区别
2020-10-20 11:28
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牛初乳是牛妈妈产犊后3天内的乳汁，蛋白质含量较高，富含普通牛奶没有的免疫因子和生长因子，一般会更推荐牛初乳。需要注意的是，为了避免细菌影响胃肠道或难以接受新鲜的牛初乳味道，故新鲜牛初乳不建议直接饮用，可选择牛初乳产品，如天美健乃捷尔初乳素，原料仅有牛初乳，含有20%的免疫球蛋白、牛磺酸、维生素C 、维生素E、钙、锌、铁等多种微量元素和矿物质，可以提高免疫力。平时还可以通过食用维生素和富含矿物质的食物来补充能量，多食用鸡蛋等富含高蛋白的食物来提高抗病能力。
2022-04-22 11:32
举报生牛奶一般指从奶牛身体里挤出来，没做过任何加工的原始牛奶，牛奶本身含有细菌生长所需的各种成分，哪怕是容器上的一点残留细菌也会在牛奶的“滋养下”大量繁殖。所以，生牛奶不能直接喝，而要经过杀菌处理。鲜牛奶一般指只经过杀菌处理这一道工序的牛奶，国际上通用的标准处理有三种：1.传统的巴氏消毒，在63℃保持30分钟；2.高温快速（HTST）的巴氏消毒，在72℃保持15秒；3.超高温（UHT）灭菌，在135℃保持一两秒。
2020-10-29 11:27
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
