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孕妇可以吃黑鱼做的酸菜鱼吗
补充说明：孕妇可以吃黑鱼做的酸菜鱼吗
2020-10-28 15:22
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刘婷 主治医师 娄底市中医院 三甲
擅长：妇科月经疾病， 痛经，阴道及盆腔炎症
提问
孕妇可以吃黑鱼做的酸菜鱼，但要尽可能少吃。黑鱼是含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值，但酸菜是腌制食品，酸菜含有亚硝酸盐，吃太多的酸菜对人体没有好处，特别是对缺乏维生素C的人来说，长期过量食用酸菜可能会导致尿结石，导致组织缺氧、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。建议孕妇尽量少吃酸菜，多吃新鲜的蔬菜水果，注意营养均衡。
2020-10-30 11:37
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
